Montar un Asador de Pollos


Sábado 1ro de octubre de 2011
por  EIE
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7.- ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO II. INGRESOS Y GASTOS

PREVISIÓN DE GASTOS

La estimación de los principales costes mensuales es la siguiente (no incluyen el IVA):

Costes variables:

El consumo mensual de materia prima se estima en un 40% del volumen de las ventas del mes

Alquiler:

Para este negocio es necesario contar con un local de unos 70 m2. El precio medio va a depender en gran medida de la ubicación y condiciones del local, para el estudio se ha estimado un precio de 910,00 €.

Suministros, servicios y otros gastos:

Aquí se consideran los gastos relativos a suministros tales como: luz, agua, teléfono... También se incluyen servicios y otros gastos (consumo de material de oficina, etc.). Estos gastos se estiman en unos 190 € mensuales.

Gastos comerciales:

Para dar a conocer el negocio y atraer a clientes, tendremos que soportar ciertos gastos comerciales y de publicidad de unos 95 € mensuales

Gastos por servicios externos:

En los gastos por servicios externos se recogen los gastos de asesoría. Estos gastos serán de unos 95 € mensuales.

Gastos de personal:

En los gastos de personal se incluyen los sueldos y salarios, la Seguridad Social que corre a cargo de la empresa. El personal será el que se indicó en el apartado de organización y recursos humanos.

El coste de la plantilla se distribuirá mensualmente del modo siguiente (incluye prorrateadas las pagas extraordinarias según convenio sectorial): (Salarios + Seguridad Social)

Este coste de personal se distribuirá mensualmente del modo siguiente: (Salario + Seguridad Social)

- Gerente (Emprendedor autónomo) 1,500 + 0

- Cocinero 900 + 297

Otros gastos:

Contemplamos aquí una partida para otros posibles gastos no incluidos en las partidas anteriores (posibles reparaciones, seguros...). La cuantía estimada anual será de 2.100 € anuales por lo que su cuantía mensual será de 175 €.

Amortización:

La amortización anual del inmovilizado material se ha estimado del modo siguiente:

- Adecuación del Local: 2.400
- Mobiliario y Enseres: 600
- Equipo Informático y Software: 412,5
- Equipamiento : 2.669
- Utensilios y Herramientas: 120
- Otras Inversiones: 0
- Total: 6.201,7

(*) La amortización de la adecuación del local se ha realizado en 10 años.
El plazo de amortización de la adecuación del local sería el correspondiente a su vida útil pudiéndose aplicar las tablas fiscales existentes para ello. No obstante, dado que se ha supuesto que el local será en régimen de alquiler, dicha vida útil queda condicionada al plazo de vigencia del contrato de alquiler si este fuera inferior a aquella.

Además habría que incluir la amortización de los gastos a distribuir en varios ejercicios (gastos de constitución y puesta en marcha):

- Gastos de Establecimiento: 633.33
- Total Anual: 633.33

Total gastos Fijos Estimados/mes. 4.731,59

Total gastos Variables Estimados/mes. 40%

TOTAL GASTOS MENSUALES: 7.885.98 euros

PREVISIÓN DE INGRESOS:

La estrategia de precios para un negocio como el que se desarrolla en este proyecto debe basarse en ofrecer productos de calidad a precios competitivos, teniendo en cuenta que los factores clave para la determinación de los precios son el público al que nos pretendemos dirigir, sin olvidar los precios de la competencia.

La estructura de los precios se dividirá en dos opciones:

- Venta de productos individualmente.
- Venta de menús a un precio inferior al que supondría comprar los mismos productos por separado.

Para establecer los precios es necesario realizar previamente pruebas de cocina de manera que se pueda saber el consumo de ingredientes, todo ello para conocer con exactitud el coste y poder establecer los precios más adecuados, teniendo en cuenta que además habrá que imputarle los costes indirectos (sueldos, suministros, amortización, etc.).

8.- ASPECTOS FORMALES:

Elección de la Forma Jurídica. Elige y justifica el tipo de empresa escogido.

Una decisión importante que debemos tomar es el tipo de empresa que constituimos. Esta decisión está condicionada por:

- El número de promotores que integren el proyecto.
- El tipo de actividad de la empresa.
- La limitación de responsabilidad frente a terceros.
- Los aspectos fiscales.
- El capital para iniciar la actividad.
- Las ventajas e inconvenientes de cada una de las formas legales.

Otros Trámites:

Para poner en marcha el negocio, se deberá solicitar la Licencia de apertura a la autoridad competente.

Al tratarse de un negocio en el que se manipulan alimentos, la reglamentación es muy estricta, ya que recoge todos los aspectos relativos a: almacenamiento, manipulación, instalaciones, uniformes, etcétera.

Además, habrá que cumplir toda normativa vigente en materia de: publicidad de precios y facturación, sanidad, seguridad, industria, protección al consumidor y accesibilidad a discapacitados.

Otra cuestión muy importante a tener en cuenta es la referente a la elección del local ya que, al tratarse de una actividad clasificada, será necesario cumplir una serie de requisitos sobre instalación eléctrica, salidas de humos, etc. Además hay que comprobar que el local permita este tipo de uso y que la comunidad de vecinos a la que pertenezca el local consienta la colocación de la salida de humos.







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Martes 26 de febrero de 2019 à 01h06 - por  Patricia Olvera Lopez

Hola a todos yo igual que ustedes voy a abrir un negocio de pollo asado al carbon....yo ya tengo la receta y un aproximado de cuanto me sale el mobiliario alguien de ustedes me puede decir que debo saber en mi estudio de mercado para buscar un buen lugar, el pollo que yo pretendo es similiar al Pollo Feliz alguien lo conoce, mi negocio seria similar..... Me gustaria hacer un grupo de whatsaap para que nos podamos dar ideas para que nuestros negocios sean exitosos si te quieres unir manda tu numero...el mio es 442 191 65 38

Saludos

Lunes 14 de enero de 2019 à 19h07

Hola,
Busco un local para montar un asador de pollo y comida para llevar ya envasada en Bilbao, Vizcaya y/o sus alrededores.
Alguien me podría ayudar??

Gracias

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Lunes 24 de diciembre de 2018 à 12h26 - por  José Rodríguez

Buenos días. En enero me hago con un pequeño local en propiedad en zona de paso en barriada popular de Madrid, pero sin salida de humos y tengo la idea de instalar un pequeño asador mediante maquinaria eléctrica, complementado con venta de patatas fritas, variantes, etc...
Si alguien quiere asociarse (preferente tenga conocimientos en este sector), por favor, contactarme. Mi número es 633427569. Os espero. Solo propuestas serias.

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Lunes 24 de diciembre de 2018 à 12h17 - por  José Rodríguez

Hola. Contactarme y hablamos. En breve adquiero un pequeño local en barrio de Madrid. Tf. 633427569

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Martes 11 de diciembre de 2018 à 21h18 - por  Samir Leyzaola

Hola Buenas Tardes, Saludo desde México, estoy por abrir un negocio de Pollos asados, pero aun no doy con la receta perfecta, abra posibilidad que me pudieras compartir.

Espero de corazon me pudieras ayudar, te mando un saludo afectuoso desde Mexico.

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Domingo 2 de septiembre de 2018 à 21h49 - por  Jorge

Hola Luis yo soy de Peru y queria saber si puedes asesorarme quiero abrir un local de pollos a la brasa.

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Miércoles 29 de agosto de 2018 à 08h21 - por  daniel

Vendo un asador de pollos de 6 espadas apenas uso por 950 euros negociables !ganga!

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Lunes 18 de junio de 2018 à 00h18 - por  ramon

Hola mi nombre es Ramón he visto un local que me parece perfecto para poner un negocio de pollos asados el inconveniente que tengo es que no tiene nada en la cocina ni en la barra de equipamiento con fogones fregaplatos asador de pollos cámaras frigoríficas lo que sí tiene es 2 puestos de salida de humos mi pregunta es qué es lo necesario y fundamental de maquinaria para un asador de pollos? Y cuánto costaría aproximadamente?

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Sábado 2 de junio de 2018 à 14h54 - por  pedro garcia

Hola estaría interesado en montar un asador de pollos yo tuve un restaurante pero por la crisis lo tuvimos que dejar y me gustaría que me informasen que pasos debo seguí gracias

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Jueves 4 de enero de 2018 à 01h40 - por  RAUL

buen dia luis

sabes que yo estoy por montar un negocios de pollos asados pero no he encontrado la reseta que haga la diferenciacion con lo ya establecido. yo lo montaria en cd Juarez Mexico. Realmente tienes la receta perfecta.? la podrias compartir con un servidor? para probar si funciona en esta region, ya ves que los gustos cambian entre paises. saludos desde el norte de Mexico

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Jueves 28 de diciembre de 2017 à 18h39 - por  Rocio

hola yo tengo muchas ganas de montar mi propio negocio un asador de pollo y comida preparada para llevar a casa comida casera falta lo importante el dinero pero bueno tengo algo mucho mejor el amor y las ganas de emprender soy de ecuador ya tuve mi asadero pero ahora quisiera abrir en Madrid mi propio local ,,,...

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Jueves 23 de noviembre de 2017 à 23h23 - por  luis

Hola Margarita, te comento que estoy en busca de un local para montar un asador de pollos, tengo experiencia en asadores , soy de perú y tengo la herramienta principal la receta perfecta .
Agradesco me puedas contactar y también puedo asesorar a las personas que tengan ésta inquietud..
Luis

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Jueves 14 de septiembre de 2017 à 12h52 - por  margarita

dispongo de un local en propiedad ideal para montar un asador de pollos.Está frente a un polideportivo en alcala de henares ,hace esquina y haciendo un estudio de mercado por la zona es ideal para ese negocio.
Lo alquilaría barato .
mi nombre margarita felipe y mi móvil es el 650314517

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Martes 6 de junio de 2017 à 17h31 - por  Beloniel Gabriel

Hola,
Estoy interesado en comprar un asador de pollos nuevo. Presupuesto por favor. Aguardo vuestra respuesta.

Sin más, un cordial saludo.

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Jueves 1ro de junio de 2017 à 10h15 - por  nieves

Donde comprar los pollos

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Miércoles 8 de febrero de 2017 à 13h22 - por  FRANK

Tengo un supermercado y quisiera rentabilizarlo pensando creo que podría vender pollos
los domingos tendría que sacar alguna licencia por poner un asador de pollos dentro
del supermercado
gracias

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Martes 24 de enero de 2017 à 21h38 - por  patricia muñoz

En playa de aro ( costa brava ) Girona , pero me trasladaría allí a vivir , ahora estoy a 1.15 h de allí en barcelona. Tienes alguna idea ¿

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Martes 24 de enero de 2017 à 18h20 - por  juan

En que ciudad quieres montar tu negocio....?

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Martes 24 de enero de 2017 à 02h34 - por  patricia

Hola , quisiera poner un asador de pollos y más variedad de comida para llevar a casa ...pero me gustaría tener formación para poder gestionarlo mejor, si alguien sabe donde puedo asesorarme o formarme un poquito .
Gracias

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Lunes 26 de diciembre de 2016 à 22h48 - por  juan

busco un accionista para montarlo con un por ciento para el y un sueldo para mi y muchas ideas soy muy buen cocinero y emprendedor

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Domingo 18 de diciembre de 2016 à 23h33 - por  almudena

Hola me gustaría montar un asador de pollos,me puede dar alguna información sobre ello,gracias.

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Domingo 18 de diciembre de 2016 à 12h24 - por  jael

hola quiero comenZar un negocio de este tipo me pueden decir donde compro la maquinaria?

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Sábado 17 de diciembre de 2016 à 15h26 - por  axel freyre

Buenos días, ya escribí a su correo y me interesa mucho quisiera me responda a la brevedad
Gracias

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Viernes 2 de diciembre de 2016 à 17h26 - por  luis

hola, quería saber como montatasyte tu asador pasos a seguir y donde copmpraste la maquinaria.
quisiera empezar sin mucha inversión, te agradecería consejos .
gracias

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Domingo 20 de noviembre de 2016 à 16h15 - por  manu

Hola, si me pueden ayudar, quiero montar un asador, mi pregunta es si hay mucha diferencia de asar a leña o gas. Gracias

Logo de pilar roca
Sábado 5 de noviembre de 2016 à 12h36 - por  pilar roca

Necesito maquinaria para montar asador pollos y planchas para cocinar

Logo de Isabel
Miércoles 19 de octubre de 2016 à 23h56 - por  Isabel

Hola mi hermano tiene uno en traspaso en Sabadell todo ya montado con permisos en regla actualmente abierto, listo para seguir con la faena si están interesados pueden escribir a mi cuenta isabel-diaz61@hotmail.com

Logo de manel
Viernes 24 de junio de 2016 à 20h57 - por  manel

Hola lo primero que debes asegurarte es que el local donde lo montes tenga salida de humo, y los vecinos no te pongan problemas a la apertura, yo tengo una rostisseria, y la verdad es que este tema es uno de los grandes impedimentos que puedes tener. Consejo busca uno que ya este montado, te evitaras problemas, pero no quiere decir que no puedas montarlo desde cero, no es barato.

Logo de Anna
Lunes 29 de febrero de 2016 à 21h49 - por  Anna

Hola,
Quiero montar un negoció (asador de pollo) y me gustaría saber cual es el procedimiento et los pasos a seguir para poder empezar.

un saludo

Anna

Logo de jordy
Viernes 5 de febrero de 2016 à 18h33 - por  jordy

Buenas saludos tengo un asador de pollos en perfecto estado nuevo con vitrina exibidora el precio es de 1.100 mi numero es 0987855527

Logo de miguel
Domingo 31 de enero de 2016 à 13h29 - por  miguel

Te lo compro. Todavia lo tienes en venta?

Logo de montse
Domingo 24 de enero de 2016 à 18h11 - por  montse

Hola buenas he visto tu anuncio sevillana no se si te ha contestado alguien a tu anuncio yo soy una catalana que se encuentra igual que tu me acabo de quedar en el paro y también he pensado en montar un asador de pollos asados pero la verdad voy perdida no se por donde empezar si me pudieras echar una mano te lo agradecería gracias y un saludo desde barcelona

Logo de ivan
Domingo 3 de enero de 2016 à 18h57 - por  ivan

Buenas me gustaría que me guiarán en mi negocio muchas gracias

Logo de Santiago
Domingo 27 de diciembre de 2015 à 18h27 - por  Santiago

Buenas tardes:

Quisiera montar asador y tienda de comidas preparadas para llevar.

Ahora empiezo el proyecto estudiando tanto desde un local diafano, local comercial, traspaso de otro, compra maquinqria nueva o segunda mano, etc.
Un saludo, selseque@hotmail.com

Logo de Mª Jose Perez
Miércoles 16 de diciembre de 2015 à 10h35 - por  Mª Jose Perez

Hola.
Quisiera montar un asador de pollos, y necesito de orientación.
Me podían informar?
Gracias

Logo de Maria del Carmen
Miércoles 18 de noviembre de 2015 à 16h26 - por  Maria del Carmen

Hola,quisiera montar un asador de pollos con vuestra ayuda, aparte de las condiciones que estoy de acuerdo me gustaria que me ayudarais.
Gracias.

Logo de mari carmen
Lunes 12 de octubre de 2015 à 23h17 - por  mari carmen

Estoy interesada en abrir una tienda de alimentacion con pollos asados, puede alguien decirme donde se pueden conseguir la maquinaria necesaria a buen precio.
No me importa que sea de segunda mano...siempre y cuando sean buenos.

Logo de ana
Domingo 2 de agosto de 2015 à 17h59 - por  ana

Hola
Estoy interesada en tu anuncio.
Me gustaria saber si tienes idea de cuanto costaría mandar tdo ese material hasta Barcelona

Logo de Ronny
Viernes 24 de julio de 2015 à 12h02 - por  Ronny

Buenos dias. Tengo lo necesario para un asador de pollos.Un asador de 8 espadas a gas en perfecto estado,una cocina industrial de 3 fogones con plancha y horno. un expositor de frío de 1,20 mts con bodega con frío,freidora de 2 cubas de 8 lts c/u,balanza de 30kgs con opción de marcar precio.Soy de Galicia y lo vendo por cambio de actividad. El precio es de 5000 Eur. Contacto 628183261.-618289494.

Logo de Andres
Domingo 12 de julio de 2015 à 21h06 - por  Andres

Buenas tardes a todos,
necesito comprar todo el material y maquinaria segunda mano para montar un asador de pollos en la zona de Madrid, si alguien dispone de todo o parcial para montar un asador de pollos, ruego que contacten conmigo,fzh2303@gmail.com, y muchas gracias

Logo de Elisabet marin porras
Jueves 9 de julio de 2015 à 06h18 - por  Elisabet marin porras

Hola Leidy.
_Aún dispones del asador de pollos para vender?, es de gas de carbón o eléctrico?

Gracias por tu respuesta

Un saludo

Logo de milagros
Domingo 28 de junio de 2015 à 14h47 - por  milagros

quisiera informacion para montar un asador de pollos un saludo gracias

Logo de Pedro
Domingo 14 de junio de 2015 à 16h57 - por  Pedro

Ola tengo un camióncillo de Pollos asados para mercadillos o ferias xsi estaba interesado en algo gracias mi número y guasa 636602549

Logo de celia estibaliz
Jueves 11 de junio de 2015 à 23h34 - por  celia estibaliz

Hola quiero montar un asadero de pollos Pero como deve ser la decoracion

Logo de olga justo
Miércoles 10 de junio de 2015 à 17h18 - por  olga justo

Hola cual es la licencia que se necesita para este tipo de negocios ,

Logo de beli
Miércoles 22 de abril de 2015 à 13h05 - por  beli

Vendo asador de pollo todo montado en coruña alrededores 607263277

Logo de johan
Miércoles 18 de marzo de 2015 à 18h50 - por  johan

buenas tardes

estaba interesado en saber si tu asador de pollos es eléctrico o a gas o carbon y si es negociable y si lo tienes disponible me puedes ubicar en el 666304499

un saludo

Logo de enzo
Viernes 6 de marzo de 2015 à 15h50 - por  enzo

Déjame un número de contacto ..el mío es ..6552166 Enzo

Logo de enzo
Viernes 6 de marzo de 2015 à 15h48 - por  enzo

Hola estoy interesado en tu asador díme es local es tuyo propio ? Cuánto pides x ello y q clase de asador tienes de carbón o a gas

Logo de lupe
Jueves 26 de febrero de 2015 à 14h05 - por  lupe

Tengo un local en hospitalet de llobregat, buenos productos pero estoy interesada en montar un pollo a la leña, cuanto costaría la instalación y la maquinaria para ponerlo a funcionar.

Logo de Espe
Viernes 6 de febrero de 2015 à 18h39 - por  Espe

hola, me gustaría saber cuanto me costaría montar un asador, dé 1,80 m,con todos los permisos, en playa de calafell,merci

Logo de francisco
Jueves 29 de enero de 2015 à 18h03 - por  francisco

Dispongo de un local en buen estado y en buenas condiciones en una de las colonias populares de juchitan de Zaragoza Oaxaca Mexico, megustaria abrirlo como asador de pollos, si existe algun socio que quiera invertir con gusto lo platicaríamos.

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Viernes 2 de enero de 2015 à 19h52 - por  Mario

Tengo un local y me gustaría montar un asador de pollos y me gustaría saber cuanto hay k invertir para abrir un negocio de este tipo y si se puede compaginar con otro tipo de negocio ya k los asaderos funcionan bien los fines de semana. Es en un pueblo pequeño.

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Lunes 15 de diciembre de 2014 à 17h21 - por  Espe

hola me gustaría saber, que coste tiene un asador de pollos en la costa,,permisos,maquinaria y trasformación del local de unos 100m,gracias

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Sábado 13 de diciembre de 2014 à 16h22 - por  ana maria

Hola busco socio para montar un asador pizzeria yo soy oficial de pizzeria. Y tengo toda la maquinaria. De un asador. Pizzeria. Y busco un socio que. Invierta de 10000. A 20000€ según el sitio y el local yo aportaría. Toda la maquinaria. Que. Hice una inversión. De más de 20.000€ la maquinaria. Esta nueva. Con sólo dos años de uso y mi oficio o que. Tenga un local y adaptarlo para hosteleria. Gracias me pueden. Localizar en el 650082187

Logo de Javier
Jueves 11 de diciembre de 2014 à 23h37 - por  Javier

Estoy interesado en comprar un asador de pollos. Solo lo compro nuevo. Dar precio.
Mi correo es: correospriva2@hotmail.com

Y gracias anticipadas.

Miércoles 3 de diciembre de 2014 à 07h49

Estoy busca interesada de montar este negocio lo q me preocupa los requisito q nesecito donde puedo pedir información

Logo de Ursula
Sábado 29 de noviembre de 2014 à 18h04 - por  Ursula

Hola a todos:

Traspaso asador de pollos en el casco histórico de Alcalá de Henares. Está todo montado. El motivo por el que lo traspaso es que me he quedado sola con él y no doy a basto. No tiene un año y, aunque va a mejor cada vez, todavía no llega para que me quede un sueldo a mi y pagar otro sueldo. Esto es un círculo y si no meto a alguien no produciré lo suficiente para pagarla-
Para más información ursula26@msn.com

Logo de leidy
Sábado 22 de noviembre de 2014 à 20h51 - por  leidy

hola me gustaría saber quien esta interesado en comprar un asador de pollo tengo uno que compre para un negocio pero por motivos familiares nunca lo use, esta nuevo en su cajeta y todo interesados por favor llámenme al 6848-8262
precio 1,000 negociable

Logo de allmuro
Viernes 21 de noviembre de 2014 à 11h37 - por  allmuro

borja llamame y hablamos podria asesorarte sobre decoracion etc

658244440

Logo de Alícia
Jueves 20 de noviembre de 2014 à 09h39 - por  Alícia

Quiero montar asador con comidas preparada llámame y hablamos

Logo de borja
Jueves 6 de noviembre de 2014 à 22h46 - por  borja

hola me gustaria saber cuanto puede costar toda la maquinaria necesaria para poder montar un asadero de pollos!! deseo montar un negocio pero necesito saber el precio aproximado de los gastos del mobiliario y mercancia. muchas gracias

Logo de Esme
Jueves 21 de agosto de 2014 à 22h24 - por  Esme

Hola,

Soy una sevillana viviendo en Canada, estoy pensando en montar un asador de pollos pero la verdad es que no tengo ni idea. Me gustaria y agradeceria mucho vustra ayuda. Por ejemplo recetas para hacer los pollos, el tiempo que tardan en cocinarse. Tambien me gustaria saber que margen de beneficio dejan por supuesto aqui es distintos porque el pollo crudo tiene un precio distinto pero eso me daria una idea para saber a cuanto tengo que venderlo. En fin como soy una novata total en el tema cualquier ayuda es bienvenida os dejo mi nombre y mi correo electronico. Y desde Canada os mando un abrazo fuerte y un millon de gracias.

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Miércoles 13 de agosto de 2014 à 14h53 - por  kazumi

Hola buenas estoy pensando montar una polleria y me gustaría saber si realmente ronda sobre los 70.000 € y de verdad los gastos son sobre los 8.000 € al me

Logo de vicente
Jueves 7 de agosto de 2014 à 00h27 - por  vicente

Hola quisiera saber cuanto dinero me costaría abrir un asador de pollo de 39 metros cuadrado.me refiero al asador. A la licencia etc..y si ay algunas ayuda para emprender el negocio.soy de valencia.gracias

Lunes 21 de julio de 2014 à 18h00

Pues la venta de pollo es muy biable necesitas un buen asador deperdida que puedas asar 21 pollos esto beneficia en el ahorro de carbon. el margen de utilidad por pollo es de $30 pesos mexicanos puedes llegar abender asta 1400 pollos en una semana ya encarrilado en el negocio pero se comienza poco a poco..

Logo de amalia
Sábado 19 de julio de 2014 à 12h25 - por  amalia

mi pregunta es se necesita el permiso de la comunidad para poner un asador de pollos?

Logo de juan carlos
Viernes 11 de julio de 2014 à 22h08 - por  juan carlos

Hola.quisiera saber cuanto costaría montar un asador d pollos d unos 50ms.

Logo de Alfonso
Jueves 19 de junio de 2014 à 23h03 - por  Alfonso

Necesito información sobre el un local de 50 metros cuadrados de para pollos del coste y la rentabilidad
Gracias

Logo de Alfonso
Jueves 19 de junio de 2014 à 22h56 - por  Alfonso

Me gustaría información del coste, para un local de 50 metros cuadrados y la rentabilidad gracias

Logo de Lupe
Domingo 27 de abril de 2014 à 23h23 - por  Lupe

Hola, estoy pensando en montar un asador de pollos en Madrid. El local es muy pequeño, 30 metros pero para el verano se puede instalar una terraza bastante maja de 50 metros o más. Quisiera saber si alguien tiene montado el asador en un local así de peque¨no y si me puede dar alguna sugerencia.

Logo de Ricardo
Martes 25 de marzo de 2014 à 14h49 - por  Ricardo

Quiero montar un asador de pollos en un local de unos 45 - 50 m2. en Tenerife.
¿Qué maquinaria necesitaría?
¿Qué licencia necesito?
¿ cuanto seria € seria necesario para arrancar el negocio?
Gracias,

Logo de luchin
Jueves 13 de marzo de 2014 à 20h38 - por  luchin

Hola, quisiera montarme un asador de pollos tengo un local de 25 metros cuadrados, una de mis preguntas, es necesario la salida de humos y q tipo de licencia es la que tengo q pedir. muchas gracias por vuestra respuesta.

Logo de julissa
Miércoles 26 de febrero de 2014 à 02h31 - por  julissa

hola me voy a poner un sador de pollos pequeño cuanto tenrre que invertir cuanto personal necesito

Logo de carmen
Lunes 24 de febrero de 2014 à 19h00 - por  carmen

buenas....una mas que piensa en montar un asador, me gustaria que me informarais tema de licencias , y de paso orientarme un poco aqui dejo mi correo por si alguien me puede ayudar graciasss
carmen88_isla@hotmail.com

Logo de Asadora
Sábado 22 de febrero de 2014 à 22h27 - por  Asadora

Hace un mes escaso que tengo un asador de pollos con comida para llevar y panadería. ERl presupuesto para hacer las cosas bien, viene siendo lo que se dice aquí. Yo pago menos de alquiler, porque mi local es muy pequeño y los gastos de suministros creo que se quedan cortos. Todavía no he pagado ningún mes completo pero creo que el importe va a superar los 400 €. Digo para hacerlo bien, porque yo he empezado con menos presupuesto del necesario y vamos haciendo las cosas a medida que vamos pudiendo, tenemos que aplazar pagos y no tenemos la provisión de los 3 primeros meses. Aún así, tengo que decir, que para lo mal que está todo, lo que se está resintiendo el comercio en general, etc... el mes que viene creo que podremos pagar cómodamente. Dia a día, con mucho trabajo y esfuerzo, va mejorando la cosa.
Ánimo a todos y no esperéis dejar de trabajar con este negocio porque no es una lotería, es un trabajo.

Logo de isabel
Domingo 9 de febrero de 2014 à 20h22 - por  isabel

deja dinero un asador de pollos? y cuantos pollos hay que vender para que te deje rentabilidad

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Lunes 27 de enero de 2014 à 11h48 - por  juan

Hola estoy interesado en montar un asador de pollos,me gustaria asesorarme para poder abrirlo y que necesito para poder empezar(cuantas personas hacen falta tb y el coste en general).gracias un saludo.

Logo de David Cañellas
Miércoles 22 de enero de 2014 à 13h15 - por  David Cañellas

Hola estoy interesado en montar un asador de pollos,me gustaria asesorarme para poder abrirlo y que necesito para poder empezar(cuantas personas hacen falta tb y el coste en general).gracias un saludo.

Logo de pepe
Lunes 20 de enero de 2014 à 13h34 - por  pepe

Hola..me gustaria saber z como sale mas o menos montar una tienda de pollos asados...????
mucha gracias

Lunes 9 de diciembre de 2013 à 12h24

ami me parece una buena idea pero no dispongo de mucha plata y me gustaria saber si hace falta mucha inversion inicial y si sale rentable montar un negocio

Logo de JOSUE
Sábado 29 de junio de 2013 à 16h09 - por  JOSUE

HOLA BUENAS TARDES YO TENGO UN RESTAURANTE EN UNA ZONA DE OURENSE QUE NO TIENE NINGUN ASADOR A SU ALREDEDOR Y MEGUSTARIA MONTAR UNO.QUISIERA QUIEN ME INFORMARA COMO LO PODERIA HACER.GRACIAS

Logo de NICOLAY
Lunes 28 de enero de 2013 à 19h47 - por  NICOLAY

Buenas tardes:

Necesito asesoria para el montaje de un asadero de pollos al carbon como por ejejmmplo
Licenicas
Permisos para tramitar
Requerimiento del local
Menus basicos
Forma de contratacion del personal operativo (hornero,meseros, vigilante, etc.).

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Jueves 25 de octubre de 2012 à 14h49 - por  Francisco Moreno

Hola, He leido tu articulo al respecto y creo que esta un poco sobredimensionado......, creo que para un localm de 70 m2 invertir casi 70,000 € es una barbaridad, a menos que quieras montar el Burguer King........
Yo estoy buscando un socio que invierta no 70.000 €, sino, unos 18-20.000 € para montar una terraza asdor en Alicante, la zona es muy buena, (nivel medio.alto) en actual crecimiento de negocios y considero que, salvo proyecto y atraco por parte de la administración, con menos de 20.000 € se puede poner en marcha,
Perspectivas? Naturalmente a un restaurante asador de pollos, no se le pueden pedir peras al olmo, pero considero que rondarian los 4-6000 € mensuales al no haber nada similar en la zona ni la oferta que tengo en mente....si alguien esta interesado, contacta conmigo y hablamos...
pacomoreno59@gmail.com.
Un cordial saludo y gracias por tu estudio.

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Miércoles 24 de octubre de 2012 à 17h39 - por  littlekiny

Estoy interesada en montar un asador de pollos, un local pequeño, sólo para llevarlo una amiga y yo. Pero necesito asesoramiento de qué reglas debe cumplir el local, licencias, (si basta con la licencia de bar o alguna especial) maquinaria necesaria , etc.

Muchas gracias

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Viernes 21 de septiembre de 2012 à 14h36 - por  Cesar

Tengo un local de 55 m cuadrados mas un patio de 70 m cuadrados donde podria montar mesas.El barrio no es muy bueno pero es el tipo de gente que creo que consume este tipo de comida.Quisiera vuestra opinion de si puede ser rentable embarcarme en este negocio pues para mi es completamente desconocido.Gracias por molestaros en leerlo y me gustaria que me aconsejarais.

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Jueves 13 de septiembre de 2012 à 14h25 - por  Adrian

Estoy interesado en montar un asador de pollos pero desconozco el sector y la rentabilidad,el local que estoy mirando esta ubicado en zona costera,con lo que solo seria para semana santa y junio,julio y agosto.

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Lunes 27 de agosto de 2012 à 08h00 - por  jose suarez lucha

dispongo de un local enbuen estaqdo el cual hace 20 años estuvo funcionando como restaurate ahora me gustaria reabrirlo como asdor de pollos ycomidas parallevar o servir adomicilio

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Miércoles 25 de julio de 2012 à 17h52 - por  romel ruiz

la rentabilidad del asadero de pollos es buena?

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Miércoles 2 de mayo de 2012 à 21h06 - por  roberto

estria interesado en montar este tipo de negocio he leido detenidamente todo lo que se expone y me resulta de gran ayuda