Montar una Empresa de Bebidas a Domicilio


Lunes 28 de diciembre de 2015
por  EIE
popularidad : 47%  Visitas  60606



7.- ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO II. INGRESOS Y GASTOS

PREVISIÓN DE GASTOS

La estimación de los principales costes mensuales es la siguiente (no incluyen el IVA):

Costes variables:

Los costes variables que se desprenden por la prestación del servicio de bebidas a domicilio están compuestos por el precio de compra de la mercancía (bebidas alcohólicas, licores sin alcohol, refrescos, hielo, vasos de plástico y bolsas) y el consumo de carburante de las dos motocicletas. Estos costes se estiman en un 65,31 % del volumen de las ventas del mes.

Alquiler:

Para este negocio se ha estimado un alquiler de 450,00 € mensuales. Hay que tener en cuenta que el precio medio va a depender en gran medida de la ubicación y condiciones del local.

Suministros, servicios y otros gastos:

Aquí se consideran los gastos relativos a suministros tales como: luz, agua, teléfono... También se incluyen servicios y otros gastos (material de oficina, etc.). Estos gastos se estiman en unos 86,21 € mensuales.

Gastos de personal:

En los gastos de personal se incluyen los sueldos y salarios y la Seguridad Social que corre a cargo de la empresa. El personal será el que se indicó en el apartado de organización y recursos humanos. En el momento en el que la demanda crezca, se contratará al personal que fuese necesario.

El coste de la plantilla se distribuirá mensualmente del modo siguiente (incluye prorrateadas las pagas extraordinarias):

  • Gerente (Emprendedor Autónomo) 1,570 0
  • 2 Ayudantes 1,120 + 369.6

Otros gastos:

Contemplamos aquí una partida para otros posibles gastos no incluidos en las partidas anteriores, como pueden ser los tributos o el seguro del ciclomotor. La cuantía estimada anual será de 600,00 € anuales por lo que su cuantía mensual será de 50,00 €.

Amortización:

La amortización anual del inmovilizado material se ha estimado del modo siguiente:

- Adecuación del Local: 543
- Mobiliario y Enseres: 122
- Equipo Informático y Software: 475
- Equipamiento : 98
- Utensilios y Herramientas: 0
- Otras Inversiones: 406
- Total: 1645

(*) La amortización de la adecuación del local se ha realizado en 10 años.
El plazo de amortización de la adecuación del local sería el correspondiente a su vida útil pudiéndose aplicar las tablas fiscales existentes para ello. No obstante, dado que se ha supuesto que el local será en régimen de alquiler, dicha vida útil queda condicionada al plazo de vigencia del contrato de alquiler si este fuera inferior a aquella.
Además habría que incluir la amortización de los gastos a distribuir en varios ejercicios (gastos de constitución y puesta en marcha):

- Gastos de Establecimiento: 666,67
- Total Anual: 666,67

Total gastos Fijos Estimados/mes. 43881

Total gastos Variables Estimados/mes. 65,31%

TOTAL GASTOS MENSUALES: 11189

PREVISIÓN DE INGRESOS:

Para establecer el precio es necesario considerar tres niveles:

  • Los costes del negocio y por análisis los costes por servicio dada una estructura.
  • Los precios de la competencia para servicios similares.
  • El precio que el cliente estría dispuesto a pagar por ese servicio.

A continuación mostramos la tabla de precios de nuestro servicio. En función del tipo de bebida, el precio por pedido será mayor o menor. El pack incluye: una bebida con alcohol, un refresco (a elegir entre cola, limón o naranja), una bolsa de hielo, 6 vasos de tubo y un paquete de patatas fritas o frutos secos de regalo.

8.- ASPECTOS FORMALES:

Elección de la Forma Jurídica. Elige y justifica el tipo de empresa escogido.

Una decisión importante que debemos tomar es el tipo de empresa que constituimos. Esta decisión está condicionada por:

- El número de promotores que integren el proyecto.
- El tipo de actividad de la empresa.
- La limitación de responsabilidad frente a terceros.
- Los aspectos fiscales.
- El capital para iniciar la actividad.
- Las ventajas e inconvenientes de cada una de las formas legales.







Comentar el Artículo

Logo de Mildre Caballero
Lunes 8 de agosto de 2016 à 14h00 - por  Mildre Caballero

Buenos días !!! Quería saber cuáles son los requisitos para que me puedan prestar dinero, puesto q el mismo quisiera invertir en un supermercado, para el cual también me gustaría q me puedan asesorar .
A la espera de su respuesta

Logo de Dachy
Miércoles 13 de agosto de 2014 à 11h28 - por  Dachy

Ola el pryeto me interesa muchisimo, pero tengo entendido que el mercado está justo en la venta fuera de horarios o eso creo, entonces mi pregunta es con la nueva normativa de que la venta de alcohol solo es legal hasta las diez que pasa con eso entonces? gracias muy amables

Logo de Ernesto Chavez
Miércoles 26 de febrero de 2014 à 18h47 - por  Ernesto Chavez

Buenas Tardes

Muy interesante el proyecto, nos gustaria saber la totalidad del gasto en general del Negocio y cual seria el margen de ganacia.

Cual mas o menos es el porcentaje por producto.

De antemano gracias por su atencion.

En espera de su pronta respuesta

ATT. Ernesto Chavez

Logo de cubaya
Martes 3 de septiembre de 2013 à 21h22 - por  cubaya

Al amigo de Telebotella: Dices que la Licencia es anterior a la entrada en vigor de la Normativa. Puedes contestarme a una pregunta?. Bajo que epigrafe estaba girando la Empresa. Gracias anticipadas y suerte a los emprendedores.

Logo de Telebotella
Jueves 6 de junio de 2013 à 15h52 - por  Telebotella

Buenas, os comento, soy trabajaor veterano de Telebotella empresa lider en el sector sita en Barcelona, actualmente la legislacion vigente no permite la venta de alcohol a partir de ciertas horas de la noche, es por eso que nosotros funcionamos ya que la licencia de actividad es anterior a esta ley y al no tener caracter retroactivo pues no nos afecta.

La idea esta muy bien pero el mercado es muy voluble, me explico puede ser que unos dias exista un desbordamiento de trabajo, sobre todo en epoca estival, como en otras ocasiones la escasez del mismo, lo cual te hace que tener toda la infraestructura en funcionamiento te resulte antieconomico.

Bueno espero haberos resuelto dudas, y sobre todo saber que ante la competencia ilegal lo mejor es ir directo al cuello y atajar el problema de raiz.

Logo de trinchera
Jueves 17 de enero de 2013 à 10h37 - por  trinchera

soy de Lima Peru, la idea es excelente me gustaria saber si alguien ya esta en este negocio y con cuanto de capital se puede iniciar

Logo de Jose Cabrera
Jueves 25 de octubre de 2012 à 13h45 - por  Jose Cabrera

Buenas tardes, la idea está muy pero que muy bien pensada de echo yo tambien llevo con ella en mente bastanatte tiempo pero tenemos un problema, para emprender estas idea el coste de invercion es un poco elevado para empezar afuncionar, por lo cual creo que poca gente o que yo sepa poca gente se a atrevido a llevarla a cavo.

Me gustaria saber si algien a llevado esta idea a la practica y que tal le va...